Logo pl.yachtinglog.com

Śniadanie we Włoszech

Śniadanie we Włoszech
Śniadanie we Włoszech

Ada Peters | Redaktor | E-mail

Wideo: Śniadanie we Włoszech

Wideo: Śniadanie we Włoszech
Wideo: What Archaeological Sites Used To Actually Look Like 2024, Może
Anonim

Podstawą włoskiego colazione (śniadanie) jest gorące Espresso, cappuccino (Espresso z dobrym kuponem spienionego mleka) lub kawa z mlekiem - gorący, mleczny napój espresso Starbucks błędnie nazywa latte, które dostarczy Ci szklankę mleka we Włoszech. Alternatywny napój orzo, lekko orzechowy, nie zawierający kofeiny napój prażonego jęczmienia, który wygląda jak kakao.

Idealnym dodatkiem do kawy jest ciasto, zazwyczaj bez ozdób, takich jak masło i dżem; niektóre szczególnie obiecujące opcje są poniżej:

Cornetto: Włosi przyjmują Francuzów rogalik jest zwykle mniejszy, lżejszy, mniej maślany i lekko słodki, z pomalowaną na wierzch szkliwą o pomarańczowej skórze.

Crostata: Włoska tarta śniadaniowa z gęstą, maślaną skórką jest wypełniona wyborem dżemów owocowych, takich jak amarena (wiśnia), albicocca (morela) lub frutti di bosco (dzika jagoda). Być może będziesz musiał kupić całą tartę zamiast pojedynczego plasterka, ale nie będziesz żałować.

Pączki: Homer Simpson pochwaliłby ciambella (zwany także niemiecką nazwą, Krapfen), klasyczne smażone ciasto w rolkach w cukrze granulowanym, czasami wypełnione dżemem lub kremem. Dołącz do linii w kioskach i targach ulicznych fritole, smażone ciasto wysadzane złotymi rodzynkami i posypane cukrem cukierniczym, i Zeppole (nazywane również bigné San Giuseppe), do żucia pączków wzbogaconych o ricotta lub zucca (dynia), zwinięty w cukier cukierniczy, i podany w papierowym stożku, aby pożarł go niebezpiecznie gorący.

Viennoiserie: Kolonializacja Włoch przez Cesarstwo Austro-Węgier w XIX wieku miała swój plus: szeroki wybór słodkich bułeczek i innych bogatych wypieków. Standouts obejmuje wypełnione kremem bułeczki i strudel di mele, włoska adaptacja tradycyjnych wiedeńczyków apfelstrudel.

Coś, o czym należy pamiętać, jeśli planujesz włoskie święto, polega na tym, że niektóre B & B są ograniczone licencją na dostarczanie wyłącznie paczkowanej żywności, więc jeśli śniadanie jest najważniejszym posiłkiem dnia, zapytaj, co to oznacza. Ogólnie rzecz biorąc, myślę, że Continental - nie jaja, naleśniki, szynka, kiełbasa, tosty i sok pomarańczowy. Te oferty menu pojawią się tylko w weekendowym Brrrunchu (wymawiane z włoskim r), a amerykański import pojawia się obecnie w ekskluzywnych restauracjach we Włoszech. Spodziewaj się zapłacić w wysokości 20 €, aby wypasać bufet z gorącymi daniami, wędlinami, wypiekami i świeżymi owocami, zwykle z wyborem kawy, soku lub koktajlu.

Zalecana: