Po drugiej stronie Algarve

2024 Autor: Ada Peters | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 15:36

Hala przylotów lotniska w Faro jest codziennie zalewana turystami z klubów golfowych, a wielomilionowe jachty cumują w portowym porcie w Vilamoura. Ale bardziej autentyczny Algarve leży tuż za błyszczącą sferą statków wycieczkowych i ofert weekendowych.

Dzięki barwnej morskiej historii i wiekom mauretańskiej okupacji, najbardziej wysunięty na południe region Portugalii jest charakterystycznym miejscem kulturalnym znanym z architektury inspirowanej Afryką Północną, staroświeckich farm, tętniących życiem festiwali religijnych, uświęconych na czas przepisów na owoce morza i aguardiente - prawdopodobnie najsilniejszy napój, jaki kiedykolwiek spróbujesz.

Oto cztery pomysły na opuszczenie pola golfowego Algarve i obwodu statku wycieczkowego oraz na jego urocze wiejskie drogi - po prostu nie za kierownicą po popijaniu miejscowego bimberu.

Islamska architektura w Olhão

Wioska rybacka Olhão jest estetycznie intrygująca i przyjemnie na uboczu, jest doskonałym przykładem kolizji kulturowej między Europą i Afryką Północną, która określa Algarve. Miejscowość znana jako "miasto kostek", znana jest z kwadratowych domów z bielonymi tarasami i masztami.

Architektura jest powrotem do końca 18 wieku. Dzięki infiltracji kultury marokańskiej - i dobrobytowi miasta z kwitnącego przemysłu rybackiego - lokalni mieszkańcy zaczęli budować nowe domy w geometrycznym, inspirowanym stylem mauretańskim stylu i przekształcać drewniane chaty rybackie w podobnie kwadratowe domy. Czasami chodzenie po starym mieście wydaje się być w islamskim mieście.

Po obejrzeniu zabytków architektonicznych warto zobaczyć tętniący życiem targ rybny na nabrzeżu lub złapać spokój wodny ilhas (przybrzeżne plaże) Armona, Farol lub Culatra na leniwe popołudnie opalania się i pływania.

Festiwale kulturalne w Querença

W regionie Algarve odbywają się często festiwale kulturalne z okazji jedzenia, wina, muzyki, sztuki i tańca w regionie, ale wiele imprez przyciąga więcej turystów niż mieszkańców. Aby poczuć bardziej autentyczne doznania, omińcie popularne porty i wybierzcie się na wzgórza, gdzie mniejsze wsie hostują przyziemne festiwale o lokalnym smaku.

Wioska na wzgórzu Querença organizuje doroczne święta Bożego Narodzenia z naciskiem na kapustę - tradycyjny akompaniament dorsza w algaryjskim posiłku - oferując warsztaty kulinarne, wycieczki po lokalnych ogrodach i muzykę przez chór kościelny. Koniec stycznia przynosi portugalskie degustacje wina i aromat pieczonego mięsa w ramach Festa das Chouriças (Festiwal Kiełbas), który jest tradycyjnym hołdem dla São Luís, patrona zwierząt.

Poza okresem świątecznym spokojna wioska oferuje dozę subtelnego algaryjskiego uroku: upalone słońcem białe domy ozdobione są mauretańskimi detalami, takimi jak kolorowe bary wokół drzwi, a drobny centralny plac jest otoczony pięknym 16-wiecznym kościołem i mała kawiarnia sprzedająca pyszne domowe wypieki, ciasta i lody.

Zakupy na rynku w Loulé

Drugie co do wielkości miasto Algarve, 16 km na północ od Faro, słynie z wielkiej mauretańskiej hali targowej na Praça da República. Wczesnym rankiem każdego ranka (z wyjątkiem soboty) niesamowita przestrzeń ożywa dzięki kolorowemu stukotowi rolników sprzedających owoce dojrzałe na słońcu, starszym panom skanującym wystawy dużych oliwek i klientów próbujących lokalnych serów. Poza halą drewniane stojaki są ułożone w stosy z antycznymi naczyniami, malowanymi kaflami, tradycyjnymi miedzianymi naczyniami i wyrobami rzemieślniczymi.

Jednak sobota przynosi najbardziej turystyczne wydarzenie w Loulé, "cygański targ" na Rua da nossa Senhora da Piedade. Aby poczuć bardziej autentyczne algaryjskie przeżycia, przeskocz tłumy, a następnie wybierz się na spacer po okolicznych brukowanych uliczkach z kościołami, kawiarniami i rodzinnymi sklepami, kończąc na Largo da Matriz, miejscu starożytnego arabskiego cmentarza. Jardim dos Amuados.

Opiekania Portugalii

Miasteczko targowe Monchique, położone wysoko w zalesionych górach, cieszy się lokalnym uznaniem za produkcję aguardiente, silna brandy parzona w antycznych miedzianych fotosach. Popularne odmiany obejmują medronho (jagody arbuta) i figo (Figa); posmakować trawienie po klasycznym algarskim górskim posiłku z duszonej ciecierzycy, pieczonej szynki lub domowych kiełbas pieczonych w piecu drzewnym w Jardim das Oliveiras Monchique.

Aby skosztować tradycyjnych algaryjskich owoców morza, należy pominąć drogie kurorty i udać się na niezastąpioną restaurację morza, taką jak Ruis Marisqueira Silves. Zamówienie caldeirada de peixe (obfity gulasz z ryby podawany w garnku z terakoty) lub cataplana de amêijoas (małże gotowane na parze w miedzianym garnku) wraz z butelką vinho verde (młode wino), a następnie podnieś szklankę i powiedz "Saúde" (okrzyki) do prawdziwego Algarve.