Jedz dobrze w ruchu w Europie

2024 Autor: Ada Peters | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 15:36

Planujesz długie, ospałe meandry w całej Europie? Oczywiście, jedzenie tego kontynentu jest słusznie odwrócone, ale jeśli nie jesteś sprytny, łatwo możesz zabraknąć pieniędzy - lub stracić apetyt - jeśli chodzi o wybór miejsca, w którym chcesz coś zjeść. Oto kilka przydatnych wskazówek, jak dobrze jeść, gdy jesteś w drodze w Europie:

1. Wyjdź na stację. Prawdopodobnie pomyślisz, że europejskie stacje kolejowe składają się z jednego łagodnego łańcucha po drugim, jeśli wszystko, co robisz, chwyta coś na koncesjach wewnątrz stacji. Zostaw Sbarro i Caffe Ritazza tym, którzy się spieszą, i zrób kilka kroków na zewnątrz. Zaoszczędzisz trochę pieniędzy i może się wydarzyć gdzieś z małą postacią. Czasami jest bliżej niż myślisz. Jeden z najlepszych kawałków pizzy we Włoszech czeka na Ciebie w nieszkodliwej, podziemnej kawiarni pod stacją Centrale w Mediolanie.

2. Idź dalej niż najbliższe otoczenie stacji. Jeśli znasz rzymskie Termini lub stacje Midi w Brukseli, prawdopodobnie zastanawiasz się, jakie charakterystyczne, niedrogie opcje mówię. Ale jest rynek uliczny i kilka nierekonstruowanych rzymskich kawiarni w ciągu dziesięciu minut spacerem od Termini. Idź trochę dalej - prawdopodobnie masz czas. W przyszłym tygodniu pojadę do Brukseli - wrócę do ciebie na ten temat.

3. Self-cater, aby zaoszczędzić pieniądze. Piknik to tani sposób na dobre odżywianie się i może sprawić, że będziesz przez wiele dni. Mój brat napełnił bagietkę pysznymi serami i mięsem i zjadł ją przez tydzień podczas jednej podróży Inter Rail, którą odbyliśmy razem, chociaż musiałem opuścić go po kilku dniach z powodu zapachu. Kup wystarczająco, aby podzielić się z innymi podróżnikami, by zdobyć jak najwięcej punktów popularności.

4. Nie polegaj na samochodach bufetowych. Serwowane tu potrawy rzadko są świeże, smaczne lub charakterystyczne. To też nie będzie tanie - jesteś dosłownie uwięzioną publicznością. Wyjeżdżajcie i spędzajcie czas w restauracji lub w bufecie, jednak są to świetne miejsca na spotkania z ludźmi, a czasami ludzie będą oferować im wspólne jedzenie lub napoje (patrz punkt 3 powyżej).

5. Wiesz, kiedy spróbować czegoś. Jeśli widzisz, że jest ugotowany, daj mu szansę. Dotyczy to świeżo złowionych ryb z Bosforu w Stambule, skwierczących kiełbasek na niemieckich rynkach miejskich i wciąż ciepłych hiszpańskich churros.

6. Może istnieć pretekst do jedzenia w międzynarodowych sieciach żywnościowych podczas skakania po Europie, ale jeszcze jej nie znalazłem. Nawet myśl o korzystaniu z czystej toalety nie jest taka, jak dawniej - kody drzwi dostępu, o ile kupujesz coś, są teraz powszechne. Kac często wprawia zmęczonych wędrowców w ramiona znajomych znajomych fast-foodów. Każda z powyższych opcji jest lepsza i tańsza.

7. Wstań i zapisz. Często płacisz więcej, aby usiąść w kawiarniach i barach. Jeśli masz nogi zmęczone psami, weź wyjęcie i znajdź widok lub plamę zielonej przestrzeni.

8. Inspiracja przychodzi w dziwnych miejscach. Zeszłego lata natknąłem się na młodą Amerykankę, która prosiła sprzedawcę gazet na londyńskiej stacji Kings Cross, gdzie mogła zdobyć świetne ryby z frytkami. Zaryzykowałem opinię i wkrótce dołączyło do mnie kilku innych, kłócą się z losami naszych lokalnych faworytów. Taksówkarze i kurierzy rowerowi często wiedzą, gdzie szybko, dobrze, tanio jedzą w pobliżu. Zwycięzcy, po długiej sprzeczce:

Golden Fish Bar, Farringdon Road

North Sea Fish Restaurant, Leigh St

Fryer's Delight, Theobalds Road