Gaucho na jeden dzień: ucieczka na historyczne ranczo kowbojskie Patagonii

2024 Autor: Ada Peters | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 15:36

Centralny step Patagonii, południowa granica Ameryki Południowej, przemierza na wschód tysiące kilometrów od Andów.

W nocy ta część nieba Patagonii jest jasna i pokryta gwiazdami. Jest tak jasne, że można prześledzić zarys Krzyża Południa, konstelacji widocznej tylko na Półkuli Południowej.

Tutaj jest dużo nicości. Niewiele rośnie w trudnych warunkach klimatycznych stepu. Jest to odludny region pęczniejących traw, pustek i wyjących wiatrów.

Tylko samotne owce estancias (rancza) i zapomniane wioski dotrą do rozległego krajobrazu. Zbudowane sto lat temu przywołują utraconego ducha romantycznej dawnej Patagonii, kiedy poszukiwacze przygód, anglikańscy misjonarze i osadnicy przybyli na dno świata, aby ewangelizować lub znaleźć fortunę.

Niektóre z jego bardziej niesławnych poszukiwaczy przygód obejmowały Butcha Cassidy'ego i The Sundance Kid. Amerykańscy banici trudzili się tutaj, uciekając przed FBI. Zbudowali chatę na obrzeżach Cholila, wioski nazwanej lirycznie, gdzie mieszkali przez sześć lat do 1907 roku, zanim uciekli, by obrabować banki.

To osadnicy, hodowcy owiec podróżujący ze Szkocji, czasem przez Antypody, którzy radzili sobie lepiej. Wyrzeźbili proste życie z granitowych trudów stepowych. Założono estanciasów na wietrznych równinach i zaspokojenie potrzeb uprzemysłowionej Europy dla surowej wełny. Estanciero Patagonias nazwali ich "białe złoto" owcami i prosperowali.

Tak było do momentu, gdy Mount Hudson, gigantyczny wulkan, który okalał południowe Andy między Argentyną a Chile, wysadził swój stożek apokaliptyczną przemocą na początku lat dziewięćdziesiątych. Czarny popiół i stopiona skała spływały po stepie Patagonii. Zginęły dziesiątki tysięcy zwierząt, głównie cenne owce osłabione późną ciążą. To były Pompeje Patagonii.

Od katastroficznego wydarzenia, które miało miejsce ponad dekadę temu, stepowe estancias otworzyły swoje drzwi dla podróżnych. Jako stuletnie działające rancza, są one dalekie od elegancko zapakowanych turystycznych estanci, które znajdują się na przedmieściach Buenos Aires. Przeważnie mają one miejsce dla maksymalnie dziesięciu gości naraz, zakwaterowanych w sepiach. Niezmienione od stu lat, są ekscytującym przeżyciem.

Wewnątrz estanci

Estancia Telken to niewielki, ranczerski domek położony na terenach otwartych o powierzchni 21 000 hektarów (52 000 akrów). Na ich wschodzie równiny wchodzą na płaskowyż jeziora Buenos Aires. Dom estancia i jego lawendowe ogrody otoczone są topolami, które zapewniają ochronę przed gwizdającym wiatrem. Wewnątrz dom jest wyblakłym dagerotypem wyłożonych drewnianymi panelami ścian, brązowymi podłogami z linoleum i żeliwnym piecem kuchennym.

Jedź z gauchos

Działalność Estancia Telken obejmuje jazdę konną, oraz gauchos (Argentyńscy kowboje), jedźcie na otwartym terenie z wami. Ich bombacha - spodnie jeździeckie gaucho - są poplamione wysuszonym potem, brudem i zwierzęcą krwią. W Telken jest mało technologii, gdzie praca pozostaje ręczna. The facónwyrzeźbiony nóż Gaucho wije się od pasa, kiedy jeździ. The facón, Argentyńczycy mówią, jest najlepszym przyjacielem gaucho.

A ja, oni są doświadczonymi jeźdźcami. Zielonobrązowy step pędzi pod stopami, kiedy maszerować po ich pylistym stypie. Małe laguny, szklane kropelki jaskrawej błękitnej wody, przerywają jazdę, kieszenie ostrych kolorów w jałowej nicości.

Spotkania są z naturą. Stado guanako, dzikiego kuzyna lamy, pędzi, kiedy się zbliżasz. Strusie jak resz Darwina, wrzecionowate nogi jak pałeczki koktajlowe, gorące stopnie na całej ziemi. Nad ich głowami krążą wspaniałe kondory andyjskie. Są majestatyczne w locie. Na ziemi odgarniają padlinę. Pozostały szkielety, wyblakłe kości słoniowe pod słońcem. To jest dobre życie: jest ziemisty, trochę surowy. Jest odległy od szaleństwa współczesnego życia.

Dania w stylu Estancio: nie dla osób o słabych nerwach (lub wegetarianach)

Kolacja jest z właścicielami estancia i innymi gośćmi. Gotowanie jest obfite: pieczone jagnię z patagonii, które zsuwa się z kości, domowej roboty placek z dynią i szarlotka. W Telken, właściciel Petty mówi o dzieciństwie w Patagonii. Wnuczka jej założyciela estanci, Petty wspomina jazdę z rodzeństwem do pobliskiej Cueva de las Manos (Cave of Hands). Jest to najlepszy przykład sztuki prehistorycznej w Argentynie. Nikt wtedy o tym nie wiedział, mówi. Palili papierosy w jaskiniach, które są malowane motywami biomorficznymi sprzed 10.000 lat. Septuagenarian, urodzony w Patagonii, ma słaby szkocki ryk.

Wyluzuj

Po posiłku jest niewiele do zrobienia. Rozmawiaj, słuchaj, czytaj. Chatwin's W Patagonii jest ulubionym. Chatwin spał w stodołach stajni owiec. Znalazł kabinę Amerykanów w Cholila i zamieszkał u potomków anglikańskich ewangelistów. Estancieros pamiętaj o angielskim pisarzu, nie zawsze z uczuciem. Mówią, że był romantykiem, a fikcja mieszana faktem.

Odwiedzasz Argentynę? Sprawdź niektóre z tych najlepszych estanci:

Estancia Monte Dinero: Monte Dinero wychodzi na Cieśninę Magellana. Goście zatrzymują się w domu ranczo, zbudowanym w 1880 roku.

Estancia Viamonte: Synowie anglikańskiego misjonarza Thomasa Bridgesa założyli Viamonte w 1902 roku. Pozostaje on w rodzinie Bridges i stoi nad Oceanem Atlantyckim od wierzchołka klifu.

Estancia La Angostura: Jeździectwo i obserwowanie przyrody to zajęcia w La Angostura, stepowej estancii zbudowanej w 1916 roku.

Estancia Telken: Założony w 1915 roku, Telken prowadzi działalność na wsi wśród błogo izolowanych równin.

W przypadku innych pobytów w estancia w Patagonii, należy skontaktować się z www.estanciasdesantacruz.com